Capitale des Gaules mais surtout de la gastronomie, Lyon porte bien son titre. En effet, on n’en finit pas de découvrir chaque semaine de nouvelles pépites culinaires. Je vous partage ici mes brunchs préférés à Lyon. Cette liste s’étendra au fil du temps … Cliquez ici pour découvrir mes brunchs favoris à Nice. Ikône –…
Étiquette : chocolat
Muffins aux pépites de chocolat et fleur de sel – faiblement sucré
Il y a quelques jours, j’ai repéré une recette sur Instagram (compte: @claire.happydiet) qui m’a vraiment donné faim: des muffins aux pépites de chocolat et fleur de sel. Aussitôt vue, aussitôt testée et validée! Ce que je recherche lorsque je veux essayer de nouvelles recettes, c’est de pouvoir allier le côté gourmand avec le côté…
Mes recettes préférées de brunch maison
Je crois que le mot “brunch” suscite toujours des réactions. Tandis que certains vous qualifieront de “bobos”, d’autres vous diront que c’est le genre de repas vraiment pas consistant! Faisons taire les mauvaises langues et venez découvrir mes recettes de brunch maison préférées. Le brunch, c’est pour moi synonyme de convivialité, de “no rules”: peu…
3 recettes (très) gourmandes avec des bananes trop mûres
Je suis de la team de ceux qui mangent des bananes tout juste mûres. A peine elles commencent à noircir, je ne les mange plus. Mais maintenant j’ai trouvé des super recettes pour ne plus faire de gaspillage! En voici 3 aujourd’hui et spoil alert … elles sont toutes très gourmandes, faciles et rapides à…
Babka pâte à tartiner & noisettes – la recette!
Le babka est une brioche arrivant tout droit des pays de l’Est, majoritairement de la Pologne. Son nom est tiré des mots “babouchka” ou encore “baba”, signifiant “grand-mère”. Cette viennoiserie est devenue tendance ces derniers temps en France et moi la première en ai été conquise. Mention spéciale à celle goût chocolat-noisettes! J’ai donc voulu…
Un atelier chocolat à Nice
Ma passion pou le chocolat remonte à … depuis toujours en fait je crois! Depuis aussi longtemps que je m’en souvienne, j’aime dévorer le chocolat sous toutes ses formes: en tablette, en gâteaux, dans les crêpes ou encore simplement lécher le plat après avoir cuisiné. Qu’on se l’avoue, une journée sans chocolat n’est pas une…