Je crois que le mot “brunch” suscite toujours des réactions. Tandis que certains vous qualifieront de “bobos”, d’autres vous diront que c’est le genre de repas vraiment pas consistant! Faisons taire les mauvaises langues et venez découvrir mes recettes de brunch maison préférées. Le brunch, c’est pour moi synonyme de convivialité, de “no rules”: peu…
Étiquette : fait maison
Babka pâte à tartiner & noisettes – la recette!
Le babka est une brioche arrivant tout droit des pays de l’Est, majoritairement de la Pologne. Son nom est tiré des mots “babouchka” ou encore “baba”, signifiant “grand-mère”. Cette viennoiserie est devenue tendance ces derniers temps en France et moi la première en ai été conquise. Mention spéciale à celle goût chocolat-noisettes! J’ai donc voulu…