Il y a encore moins de 2 ans, je n’aimais pas du tout le café ! Son odeur, oui, mais impossible de le boire. Et puis je crois qu’un jour, on finit bel et bien par devenir adulte… Enfin, c’est surtout depuis que je sillonne la France que j’ai appris à l’aimer, comme tant d’autres…
Étiquette : artisans
Cuisine en vadrouille : Rillettes de poisson, par le chef Stéphane
C’est sûrement parce que vous avez entre vos mains la carte épicurienne Van’iti dans l’Allier que vous êtes arrivés ici … Alors bienvenue ! 🙂 Pour cette carte, j’ai proposé à Stéphane de partager l’une de ces recettes. Stéphane, c’est le chef cuisinier de l’Etape Bleue à Saint-Prix (03). Venant de l’Allier, je connais sa…
Cuisine en vadrouille : Brioche perdue aux myrtilles, par le chef Maxime
Bienvenue ! Si vous avez atterri ici, c’est certainement parce que vous êtes munis de la carte épicurienne Van’iti dans le Puy-de-Dôme. J’espère que vous faites de nombreuses découvertes grâce à celle-ci ! Pour cette carte, j’ai proposé à Maxime de mettre en avant une recette qu’il aime. J’ai beaucoup aimé ma rencontre avec ce…
APPRENTIE EPICURIENNE 