Cuisine en vadrouille : Rillettes de poisson, par le chef Stéphane

C’est sûrement parce que vous avez entre vos mains la carte épicurienne Van’iti dans l’Allier que vous êtes arrivés ici … Alors bienvenue ! 🙂 Pour cette carte, j’ai proposé à Stéphane de partager l’une de ces recettes. Stéphane, c’est le chef cuisinier de l’Etape Bleue à Saint-Prix (03). Venant de l’Allier, je connais sa…

Cuisine en vadrouille : Brioche perdue aux myrtilles, par le chef Maxime

Bienvenue ! Si vous avez atterri ici, c’est certainement parce que vous êtes munis de la carte épicurienne Van’iti dans le Puy-de-Dôme. J’espère que vous faites de nombreuses découvertes grâce à celle-ci ! Pour cette carte, j’ai proposé à Maxime de mettre en avant une recette qu’il aime. J’ai beaucoup aimé ma rencontre avec ce…

Un week-end en Provence

Parfois, il arrive que des destinations s’imposent à nous et finalement, pourquoi pas. Notre van est tombé en panne durant une location il y a peu de temps et il a dû être immobilisé puis réparé. Tels des parents allant chercher leur enfant, nous sommes allés le récupérer une fois les réparations faites… en Provence!…

Un road-trip en van dans les Lacs Italiens

Je vous racontais ici que mon Amoureux et moi venions de réaliser notre rêve: acheter un van! Afin d’inaugurer cette nouvelle vie nomade tant convoitée, nous décidons de faire un road-trip dans les Lacs Italiens. On embarque même ma meilleure amie avec nous! Allez, montez je vais vous raconter tout ça! LUNDI 11 JUILLET Nous…

4 jours à Palerme, en Sicile

Tout démarre d’une discussion avec une copine, autour d’un verre: « Bon, il faut qu’on reprenne nos périples ensemble! On part où et été? » Vous savez, ce choix de destination qui se détermine après quelques coups d’oeil sur Google Maps tout en guettant les billets d’avion les moins chers. Et c’est ainsi que Palerme a été…

Un week-end à Palerme, en Sicile

Tout démarre d’une discussion avec une copine, autour d’un verre: « Bon, il faut qu’on reprenne nos périples ensemble! On part où et été? » Vous savez, ce choix de destination qui se détermine après quelques coups d’oeil sur Google Maps tout en guettant les billets d’avion les moins chers. Et c’est ainsi que nous sommes parties…

Un cours (fantastico!) de cuisine à Rome

Dans le dernier article, je me remémorais notre dernier week-end à l’étranger avec mon Amoureux, à savoir notre escapade à Rome. Rythmé par les visites, les balades dans les jolies rues, les quelques kilos de pâtes & tiramisus et j’en passe, cette virée a aussi été synonyme d’apprentissage! En effet, nous avons fait un cours…

Un week-end de 3 jours à Rome

Lorsque j’offre un présent à un proche, j’ai une nette préférence pour les cadeaux « immatériels », ces cadeaux-expériences permettant entre autres, de créer de nouveaux et précieux souvenirs. Une fois n’est pas coutume, à Noël dernier, j’ai décidé d’offrir à mon Amoureux un week-end à Rome pour cocher une nouvelle destination ensemble. Je voulais par contre…